Zero Waste

Lange bevor es den Begriff Zero Waste gab, verkörperte meine Großmutter dieses Konzept. Ihr Gemüse stammte aus dem Garten, im Spätsommer wurde Marmelade eingekocht und im Winter stirckte sie fleißig Pullover für ihre Enkel. 
Ich spürte nicht nur die Liebe, die in ihre Strickteile mit eingewebt war - mich beeindruckte auch ihre Fähigkeit Kleidung selbst herzustellen. Als Teenager strickte ich viel, aber je mehr Kunstfasergarn angeboten wurde, desto mehr verlor ich das Interesse an diesem Handwerk.